🔸那天，我只是在找一碗安靜的咖哩飯
想找基隆高 CP 值咖哩飯？《一燔歐姆蛋咖哩（基隆總店）》是隱藏版美食，一份唐揚雞歐姆蛋咖哩只要 199 元，還有爆量明太子醬，咖哩不辣、份量十足、適合一人用餐。避開人潮時段來這裡吃飯，一個人也能吃得飽、吃得爽。
某個平靜又不怎麼特別的下午，我突然很想吃咖哩。
不是嘴饞的那種「吃什麼都好」，而是「我現在只想吃咖哩，不吃會失落」的程度。這時候就不是滑 UberEats 可以解決的事，我打開 Google Maps，打上「咖哩」，開始搜尋附近的店。
選餐廳對我來說不是隨便點點照片就出門，我有一套標準，因為我不想踩雷，也不想浪費一餐的期待。
✅ 我選咖哩飯的條件標準
- Google 評分至少 4 顆星：而且不是那種洗出來的假五星，留言要自然。
- 全天候營業：不能有下午休息，我很常避開用餐時間，邊緣人不喜歡擠人潮。
- 價格平實（不超過 200 元）：我不是在東京銀座或台北，吃一份咖哩不該太貴。
- 要有特色料理：歐姆蛋、唐揚雞、明太子醬這種加分選項最吸引我。
- 份量要夠：不是精緻小盤那種，而是吃完會滿足的那種。
結果我家附近沒半家達標，最後目光鎖定在基隆市區，這間《一燔歐姆蛋咖哩（基隆總店）》看起來符合我所有條件。明太子唐揚雞咖哩飯，價格竟然只要 199 元？不猶豫，出發。
🍛 避開人潮的吃飯自由：一人包場
我到的時候是下午3點多，店裡沒半個客人，只有老闆在備料，抬頭對我說：「隨便坐。」
這種場景最適合我，一個人、不用等、不用社交，剛好可以觀察環境、慢慢點餐。
我點了份 199 元的炙燒明太子唐揚雞歐姆蛋咖哩飯。
點完後，我走到自助餐具區，看到那閃閃發光的金色湯匙與叉子，直接加分——對我這種視覺控來說，這就是用餐前的儀式感。
📷 食物還沒吃，先讓眼睛飽一波
上桌後我只簡單拍照錄影，就收起手機，因為我是來吃，不是來拍食物寫真集的。，你如果想要看到超精緻漂亮的食物美照那可能會失望了，我也不是網美會有盛世美顏~只有手機拍攝的真實
- 歐姆蛋像金色雲層柔軟地鋪在米飯上
- 唐揚雞炸得酥酥脆脆，外層冒油光
- 上面蓋著厚厚一層明太子醬，不是刷一下那種，是「醬多到快看不見雞」的誠意
- 旁邊配菜是玉米、小黃瓜、醃漬蓮藕，一切整齊又不花俏
這種擺盤看得出用心，而且份量真的不小。當下我慶幸自己沒加飯，加了我可能吃不完。
🍴 咀嚼之後，才是重頭戲
色｜這道咖哩飯的色調很舒服。咖哩醬偏濃棕色，不是死鹹的深色，而是像燉煮多時的濃稠感。歐姆蛋的黃色在中間旋轉開來，有種溫柔的渦流感，明太子醬像撒上橘紅色泡泡的岩漿，在炸雞表面流動。
香｜唐揚雞現炸出爐，香味先跑出來。明太子醬加熱後的鹹香也很明顯，跟咖哩混合後，是那種會讓人吞口水的溫熱味道，完全沒有人工感。
味｜我第一口先試咖哩醬——還好，不辣，我鬆一口氣。咖哩是濃郁型的，不走日式甜路線，而是介於溫潤與厚實之間，搭配白飯剛好不膩。
再咬炸雞，皮酥得一咬就「喀」一聲，裡面還保持多汁，熱氣在嘴裡炸開。
明太子醬真的給很多，吃到後面還有剩，我直接挖來拌飯，一滴不浪費。
吃到最後，盤子見底——對我來說，這是最高的肯定。
🧾 一燔咖哩 菜單與資訊
（2025 更新版）
| 餐點類別 | 價格區間 |
|---|---|
| 歐姆蛋咖哩飯系列 | $95–199 |
| 炸雞單點 | $95 |
| 飲料（決明子紅茶） | $25 |
| 加飯 / 加醬 | +$15 / +$30 |
📌 僅收現金、無桌號、自助結帳
📍店家資訊
- 店名：一燔歐姆蛋咖哩、炸雞（基隆總店）
- 地址：200 基隆市仁愛區仁五路 59 號
- Google 地圖：點我前往
- 推薦族群：平價咖哩控、明太子愛好者
- 最佳用餐時段：平日下午3點後，不用排、不吵鬧，邊緣人友善
google 到的菜單(價格是舊的僅供參考品項)
⭐ 敗生活總結
| 項目 | 評分 | 備註 |
|---|---|---|
| CP 值 | ★★★★★ | 199 元吃到明太子＋炸雞＋歐姆蛋，不推不行 |
| 一人吃飯舒適度 | ★★★★★ | 包場、無壓力、零社交壓力 |
| 咖哩不辣友善度 | ★★★★★ | 真的完全不辣，超安心 |
| 明太子爽度 | ★★★★★ | 料多實在，沒在客氣的 |
| 再訪意願 | ★★★★★ | 下次還想來，吃其他款 |
這，就是一人食堂的樂趣
不是沒人陪，而是這城市裡，總有些角落，適合邊緣人一個人好好吃飯
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